ひそひそ ごにょごにょ
 パンプキンさん お母さんのお友達が「お酒はエンプティー・カロリーだから太らないのよ」って言って新年早々ワイン抱えて遊びにきたよ どうやらお酒を飲むと血行や代謝が盛んになるぶんエネルギーを消費するので お酒のカロリーは身体に蓄積されない．．．という理屈らしい １杯のお酒のカロリーは平均してだいだい２００キロカロリー だいたいお茶碗１杯分くらいのエネルギーだね 生ビール(大）２５０ｋｃａｌ 生ビール（中ジョッキ）２２０ｋｃａｌ 日本酒（一合）２００ｋｃａｌ 焼酎 １８０ｋｃａｌ グラスワイン（１２０ml）１００ｋｃａｌ ２００ｋｃａｌを消費するためには 性別や体重などによっても異なるけど 普通に歩いて約５０分 早足で歩いて４０分 自転車こぎを４０分の運動が必要なんだよ それだけのエネルギーを お酒で血行よくなったり体温上昇したり代謝分解するために完全燃焼するのは無理！！ お酒飲み始めて1杯で済むことなんてそんなにないだろうし おまけにお酒のつまみにいろいろ食べ続けるわけで 合計するとものすごい量のカロリーを摂取することに エンプティー・カロリー（空っぽカロリー）だなんてあり得ない！ お酒の飲めないお母さんは かなりムキになってお友達に反論しながら ワイン１杯飲んで酔っぱらってたよ 大人って ばかだね  あれ？聞こえた？FC2ブログランキングに参加中 いつも応援ありがとう！  ←くりっく |
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秋冬になるとお鍋が食べたくなるように 煮たり焼いたりした温かい食事は身体を内側から暖めてくれます
また 食べ物は「身体を温めるもの」「身体を冷やす性質のあるもの」「そのどちらでもない」の3種に分けられるので 身体を冷やすものを避け 温める食材を積極的に摂るようにすることで冷えが予防できます むちゃくちゃおおまかに言って 寒い地域や寒い季節にとれるもの・カロリーのぎっしりつまったものが身体を温める食べ物 例えば 鶏肉 ラム（羊） 牛肉などの肉類 おいも かぼちゃ かぶ 大根 人参などの根野菜 くるみ 栗 松の実 ごま などのナッツ類 お魚だと うなぎ フグ サバ いわし ブリなど もち米 納豆も身体を温めるし ねぎ ニラ にんにく しょうが などの香味野菜 こしょう 山椒 シナモン チリペッパー クローブ フェンネル カルダモン等のスパイスもふんだんに使いたい お料理の好きな人なら もうこのリストだけで何種類もの献立が浮かぶかもしれませんね ぼくにはせいぜいお鍋やキムチくらいしか想像できないけど アイデア料理あったら教えて下さいね  ねずみさん（おやつの予定だった）逃しちゃったよ．．．FC2ブログランキングに参加中 いつも応援ありがとう！ ←くりっく |
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もうずいぶん前のことになるけれど 日本から荷物が届きました
乾物・お茶・調味料・おやつ・日本語のDVD・冬服などがざくざく出て来たのですが ぼくは「かつおぶし」の魅力に完全にノックアウト くんくんくん かつおぶしの残り香．．．  かつおぶしは うまみ成分のイノシン酸がたっぷり！ おまけに低カロリーで（もともとそんなにたくさん食べられないけれど）カルシウム・カリウム・リンなどのミネラルや ビタミンB群（B1 B2 ナイアシン B12）やビタミンDも含まれています もちろん含まれる脂肪分はフィッシュ・オイル(EPA)！ ごはんにふりかけとしてちょっと加えたり（ねこまんま？）冷や奴にいつもよりちょっと多めに乗せたり こんな素敵な食材が手軽に手に入る日本人がほんとにうらやましいよ〜 ぼくも 日本に産まれたかったな （たぶん） FC2ブログランキングに参加中 いつも応援ありがとう！ ←くりっく |
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栄養のバランスを無視した過剰なダイエットは からだを飢餓に似た状態にしてしまい健康を損ねます
この危ないダイエットに対する身体からのメッセージのひとつが「体臭」もしくは「口臭」 体臭の変化というのは自分ではわかりにくいものですが ダイエット中や不規則な食事が続いたときにお友達から体臭や口臭を指摘されたら危険信号！ 朝食や昼食を抜いたあとなど ものすごい空腹状態のときに 甘酸っぱい臭いを口の中に感じたことがある人もいると思います これのひどくなった状態だと考えて下さい 食事制限などによりタンパク質や炭水化物・脂肪の摂取が減ると 体脂肪として蓄えていた中性脂肪をエネルギー源として燃やし始めます その結果 血液中に過剰な脂肪酸がたくさん出てきて さらにこの脂肪酸をエネルギー処理する際にケトン体と呼ばれる物質が副産物として産まれます このケトン体が甘酸っぱい臭いの原因 またエネルギー不足により身体全体の代謝機能が落ち 結果として血行不良に 血行が悪いと身体のすみずみまで酸素が行き渡らないので 各細胞は酸素不足状態になってしまうのですが この酸素不足の状態でエネルギーを作る過程では副産物として乳酸ができます 乳酸は汗の中にアンモニアといっしょに排泄されるので 汗がいつもよりもアンモニア臭く（体臭がきつく）感じられるように 体重を減らしたくてダイエットしているのに しばらくすると体重変化がなくなるのは この「エネルギー不足によって身体の基礎代謝が落ちる」ことが原因 基礎代謝を減らすことでエネルギー不足に対応し 万が一のためにエネルギーを温存する（つまり脂肪を蓄える）ように身体が順応してしまうの ダイエット中に いつもよりも体臭や口臭がひどくなってる？って感じるときは 身体のエネルギー代謝のサイクルに変化が起きてるサインかも（もちろん歯周病など他の原因がない場合） 栄養がバランスよく摂れているか確認してみて下さい 体重を減らすには 食事制限で摂取カロリーを抑えることよりも むしろ適度な運動でエネルギー代謝を上げる努力をするほうがより効果的なんだよ 楽しんで食べる！  FC2ブログランキングに参加中 いつも応援ありがとう！ ←くりっく |
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また便秘復活．．．
やっぱりオリーブオイルが基剤のカレンデュラ軟膏を舐めていたのが効いていたのかな．．．  するりんう◉ち 楽だったなぁ〜オリーブオイルは できるだけ積極的に摂りたい良質あぶらのひとつ 酸化しにくく抗酸化作用に優れた脂肪分なので エネルギー産生 健康促進 解毒 老化防止 免疫力増強などなど数えきれないほどのメリットが 具体的には 主成分のオレイン酸の効果： １）LDLコレステロール（悪玉コレステロール）や中性脂肪を下げることにより 動脈硬化や心臓病 糖尿病などを予防 ２）抗酸化作用による老化防止 抵抗力増強 抗がん作用 ３）代謝促進（新陳代謝促進）や解毒促進により 肌をすべすべに ４）ほどよい緩下作用（便通をうながす作用）による便秘予防 ビタミンE： １）血液をさらさらにし 末梢血液循環を改善するために 冷え性や肩こり・肌荒れの緩和 ２）抗酸化作用により 老化防止 抗がん作用 解毒 ３）インスリン抵抗を下げ メタボリック症候群・糖尿病の予防に フラボノイド： １）血管を柔軟にするため 高血圧防止作用 血栓予防に ２）口臭の予防！ ３）抗酸化作用 βカロチン： 抗酸化作用 免疫力強化 抗がん 動脈硬化予防 うわ〜 すごい万能薬だね！ 1日大さじ１杯強くらいは摂りたいです 特にダイエット中の人は 必要な栄養分（特に神経や細胞膜の大切な構成成分である脂肪！）の摂取量が減って 肌がかさかさ 気分はいらいら．．．になりがち エクストラ・バージン・オリーブオイルをサラダドレッシングとして使って下さい あと 母乳と良く似た成分なので 赤ちゃんの離乳食を始めるときにほんの少し混ぜてあげると 脳神経や骨の発達をサポートしてくれますよ 良質なあぶらと言えば ぼくは断然フィッシュ・オイル派（！）だけど サラダやパスタなどお料理でたっぷり摂れるオリーブ油 もっともっと活用してね！ FC2ブログランキングに参加中 いつも応援ありがとう！ ←くりっく |
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日本人の私たちには食品としてとても身近な「ごぼう」
アメリカ人にはなじみが薄く ほとんどの人は名前も聞いたことがないと思う 一部のヘルスおたくさん達ですら 名前を聞いたことくらいはあるかなって感じ？ この「ごぼう」すごい健康食なんですよ １）整腸作用：不溶性食物性繊維たっぷりで腸内をきれいにし 胃腸の調子を整え されに毒素の腸管排泄を助けてくれます ２）血液／リンパの浄化作用：代謝物・老廃物を身体の外に排泄するのを助けます（特に皮膚 粘膜 腎臓） ３）免疫機能のサポートと促進 ４）穏やかな利尿作用 主に１）２）の理由から 各種皮膚疾患（じんましん にきび 乾癬 湿疹 膿疱 脂っぽいお肌 アトピーなど） 粘膜潰瘍（口内炎 胃潰瘍） デトックスなどに効果的！ また２）３）４）は 痛風の症状の緩和や 膀胱や尿道の炎症の緩和に役立ちます もちろん免疫力を強化・サポートして 外からのストレスに強い健康な身体作りをするにも ごぼうは欠かせません アジア食材店が近くにないぼくのお家では ごぼう料理は夢のまた夢．．． でもみんなは いろんな料理方法を工夫して たっぷりごぼうを食べてね  牛蒡だと想像しながらヒモをかみかみヘルス・ストアに売っているごぼうエキス(Burdock/Arctium lappa extra)では 食物繊維は摂れません ごぼうサプリメントの摂り過ぎで腰が痛くなったりするのは 腎臓でのデトックス作用が活発すぎるため。用量を減らすか できるだけ食事でごぼうを摂るように工夫してみてください FC2ブログランキングに参加中 いつも応援ありがとう！ ←くりっく |
