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しっかり食べて冬を乗り切る

一泊だけのOuray(ユーレイ)温泉旅行からおうちに戻ってきたのは 土曜日の午後
帰宅してまず.....

11302009 え? がーん!!
(アンディ・ウォーフォール風に写真を加工してくれるサイト Warholizer http://bighugelabs.com/popart.php)

霜にも負けず 雪にも負けず 青々とした葉っぱでわさわさしていたケールや小松菜が

あんた 誰? 11302009(2)

寒さに弱いハーブが多い中 むちゃくちゃ元気よく育っていたイタリアンパセリが

11302009(3)  は?

うちのネギは甘いよ....すごく甘くてやわらかいんだけど....

食べ過ぎはやっぱり苦いでしょ 11302009(4)

犯人はこちらの方とそのご家族だと思われます....

わは♪(カメラ目線)  11302009(5)

おうちの横の野菜畑エリアは 春にシカや野うさぎの大被害にあったので 3方をぐるりと鉄の柵で囲ってあります(すっごい ぶさいくなのよ)
昔 ぼくの家がまだ牧場だったころに使われていた頑丈な柵なのだけど....転がってる材料で適当に作業したので 高さが140cmくらいから180cmとまちまち 
普段 トトロさん(お父さん)の車を停めている辺りの柵がいちばん低い
どうやら旅行中 邪魔な車も大きな木もないこっち側から助走をつけて シカたちが柵の中につぎつぎ飛び込んだみたい

24時間営業のサラダ・バー  しかも「ただ」
お礼に大量の(うん ほんとにすごい量の)うん○を残して 冬野菜たちを食べ尽くしてくれました

ま 感謝祭週末中に起こった出来事....ということで 
「自然の中で生活できる今の状態に感謝して 自然の恵みたっぷりで栄養豊かな食料を自然動物たちと分け合ったのね(ウソ!)」
とか
「シカさんも 冬を前に栄養分たっぷりの野菜をしっかり食べなきゃね(あ〜嘘つき!)」
とか
「畑の土を踏みまくって耕してくれたうえに 肥料まで落としてくれてアリガトね(むかっ)」
...と かなり無理矢理なオトナの対応で泣く泣くガマンすることにしたぼくたち家族
もちろん サンクスギビング・ホリディ限定!

うちの敷地近辺で生活しているシカの家族
去年は3頭(お母さん+お姉ちゃん+おとうと)だったのに 今年は軽く数えただけで10頭はいるよ
朝になると家のまわりはぐるりとシカ シカ シカ 窓の外にもシカ
日が高くなると 木が多いエリアにみんな移動していきます
 
どうすりゃいいんだろう.....
シカと仲が良かった天国のジャスパーが彼らを呼んだのかなぁ〜 とか思ったりするので むやみに追い払うのも気が引けるのだけど せっかくの栄養たっぷりの冬野菜が一晩で全部なくなってしまいました


*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
5. 糖分摂取を減らす
6. 調子悪いかな?と思ったら無理をしない
7. 手洗い ごしごし!
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コロラド州 Ouray(ユーレイ)

行ってきましたよ 
自称 Switzerland of America (アメリカのスイス!?)
ロッキー山系サン・ホワン山脈の山々に囲まれた小さな温泉町Ouray(ユーレイ)に

11292009 本物のスイス行ったことないからね....

サンクスギビングの食事の残りをせっせとクーラーボックスに詰め込んで出発
快晴に恵まれて気持ちいい2時間弱のドライブでした

デュランゴ ー シルバートン ー ユーレイ の山間ドライブは アメリカ中を車で旅行している人達をして「アメリカ屈指の絶景ドライブ!」と賞賛するだけあって ほんとうにきれい
けっこうハラハラドキドキの道(断崖絶壁&ガードなし&凍結の恐れ有り)もあるのだけれど 今回はお天気もよかったので快適でしたよ 助手席は
(去年の秋の デュランゴ ー シルバートン ドライブの記事はこちら や こちら

雲ひとつない青空  寒い! 11292009(2)

ぽかぽか太陽とキリっと冷たい空気の絶妙なコンビネーションの中 とことこ歩いて小さな街を一周(20分くらい?)
ホテルにチェックインしてお部屋でのんびりしていると...

窓の外に子シカ   11292009(3)
「うーん これじゃ 家とあんまり変わらへんやん!」ということで さっさと洞窟温泉へ

写真に撮れたのは入り口のみ 11292009(4)

ここから先は湯気が充満した洞窟サウナ状態 
洞窟温泉の湯船のまわりには あちこちに湧き出るお湯でできた天然岩のアートが
子供の頃に行った秋芳洞(山口県)を思い出した
クラゲ岩や 松茸岩や 百枚皿(ここでは20枚皿?)に似たのを見つけたよ

汗をたっぷりかいてしっかりデトックスした後は 外の温泉へ
正直「あー 檜風呂とか日本の温泉の風情が欲しい...」と思ったけれど 日が暮れるとチラチラ雪も舞ったりして いかにもアメリカ!なおおざっぱな岩風呂をたっぷり堪能

あ デトックス いわゆる解毒だけれど 身体の中の不要な物質が外に排泄される経路は4つ!
1)便として
2)おしっことして
3)肺〜鼻&口を通し 吐息として
4)皮膚を介し 汗として
今回は特に4番目の汗をたっぷり絞り出すために たくさんお水を飲んで大量発汗!!

と いちおうヘルスブログ的情報も無理矢理はさんでみる.....

感謝祭の残り物ディナーをホテルで温め 他のお客さんたちとお話しながら暖炉とふかふかのソファのある広くて気持ちのいい共有スペースで 夕食&食後の団らん

翌日は大きなストームがこちらに向かっているとかで 朝から曇り
ハイキング用のトレッキング道は この時期はすでに閉鎖されているか スノーシューズとかクロスカントリー・スキーでないと入れない場所がほとんど 
さいわい いちばん小さな滝までの短いハイキングコースがまだオープンしていたので行ってみた

11292009(5) ぶるぶるっ さぶ! 

上の写真 滝は半分凍っております....

11292009(6) 氷のように冷たい水!

足元は雪解けでゆるゆるなのに....
え? この道をまた降りるの? 11292009(7)

きっとこのトレイルもすぐにクローズされるんだろうね
あー ぎりぎり間に合ってよかったぁ
すれ違った人たち ”一組” だけ の 短くて静かなハイキング♪

お昼ご飯のあとは 車で別の公園へ

11292009(8) 氷の芸術
左下に見える緑色は川だよ  11292009(9)

ここは ロック・クライミングならぬ アイス・クライミングで有名な場所
下の川のあたりから氷の絶壁を登るものすごい危険なスポーツなのだけど....正直言って これを楽しむ人の気持ちがわからない
落ちたらアンタ.....すごい痛いよ(というか良くて大ケガだよ〜)
そんなアホな人達の顔を見てやろう〜 と思って行ったのだけど まだまだ冬も始まったばかりで薄い氷しかなく さすがにこの絶壁を登っている人は誰もいませんでした

そのあと 雪が降る前にユーレイを出たので 来た道を帰る絶景ドライブも 凍結とかを心配することもなく余裕で楽しむことができたよ
あ〜 楽しかった
日本のお正月のようなのんびりサンクスギビング休暇も今日で終わり
いっぱい充電できたね!


*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
5. 糖分摂取を減らす
6. 調子悪いかな?と思ったら無理をしない
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Happy Thanksgiving! 2

午前中のエントリーの続き
おなかいっぱいで とっても楽しい会話たっぷりの 幸せな感謝祭ディナーだったよ

11262009(2) ターキーの胸肉

満腹なうえに リラックス&催眠効果ばつぐんのアミノ酸「トリプトファン」をいっぱい含むターキーをたっぷり食べたので もうみんな眠たくてたまらないみたい

11262009(3) ぼくの分のターキーは???

圧力鍋にはターキーの骨肉と野菜のスープが 明日の朝ご飯用に準備してあります
そのあとは ターキーサンドウィッチをバックにつめてロッキー山脈に囲まれた標高3400mの温泉街Ouray(ユーレイ)に1泊旅行することに(2時間ドライブ♪)
ここ 小さなホテルだけれど天然の洞窟温泉があるの
去年はお義母さんといっしょに雪が降る中 屋外&洞窟の温泉をたっぷり堪能
ことしもゆっくりしっかり疲れを落としてくる予定

というわけで やっぱり次の更新は月曜日くらいになりそうですね
みなさん よい週末を


*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
5. 糖分摂取を減らす
6. 調子悪いかな?と思ったら無理をしない
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Happy Thanksgiving!

感謝祭当日です
いつも訪問ありがとうございます!
みなさんの応援があるので 休み休みですがブログを続けることができています
本当に感謝感謝なの! ありがとう!!

お母さんはケーキつくりとお料理準備にばたばた(ただ今現実逃避のブログ書き)
トトロさん(お父さん)はメインディッシュのターキー(七面鳥)係なのに まだお仕事が終わりません....
ぼくは ゲストにいっぱい遊んでもらうためにしっかりお昼寝してエネルギー充電

11262009 た〜き〜大好き♪

えっと あしたはターキーにたくさん含まれるアミノ酸トリプトファンのお話でもしようかな それともお母さんの好物クランベリーのお話かな....と思ったりもするのですが 今週末は感謝祭祝日休暇なので...月曜日まで更新さぼるかも
ま とにかくアメリカはお正月のような雰囲気を迎えております

それでは Happy Thanksgiving!!

(毎年全く同じなうちのハイカロリー感謝祭メニュー:
ターキー・ スウィートポテトキャセロール・ スウィートコーン・ グリーンビーンキャセロール・ セロリたっぷりのスタッフィング・ ガーリックマッシュポテト・ グレービーソース・ クランベリーチャツネ・ ごまのディナーロール・ パンプキンチーズケーキ・ 赤ワイン)
今現在準備できているのは 3日前に作ったクランベリーチャツネ(うまうま♪)のみ
間に合うの??????

*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
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師走じゃないのにバタバタ

お母さんもトトロさん(お父さん)も猛烈に忙しいようで...あまりぼくにかまってくれません
おまけにサンクス・ギヴィング・ホリディが今週木曜日にせまっています

11222009 ぼけー
猫の手も借りたい? あ〜 そうですか ふ〜ん 大変だね

アメリカでのサンクス・ギビング・ディ(11月)やクリスマス(12月)は日本でのお正月みたいなものなので 11月&12月は何かとばたばたぱたぱた大忙しに
おうちのデコレーションに プレゼントに カードに お料理に パーティのお誘いをしたり逆にもらったり アメリカの家族&親戚のお家にはどういった順番でいつ訪問するかなど考えて。。。。あれやこれやと頭が痛いらしい

今んとこ ぼくんちの予定は サンクス・ギヴィングは ここコロラドで友達を招いて
クリスマスはコネチカットで家族と過ごすことになりそうなのだけど....これもみなトトロさんのお仕事の都合次第かなぁ
ふぅ〜

疲れたら yukiさんにコメント欄で教えてもらった「ハーブティー出しがらでぽかぽか入浴剤♪」でも試してみようかな...


*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
5. 糖分摂取を減らす
6. 調子悪いかな?と思ったら無理をしない
7. 手洗い ごしごし!
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お茶とインフルエンザ

きのうのグリーンティーのエントリーに関連して 日本では「緑茶や紅茶でうがいをするとインフルエンザに予防になる」という情報があるよ というコメントメイルをいただきました 
ありがとうございます 11172009 日差しがまぶしい!
(雪解け風景にうまく溶け込む らすかる 。。。。。 カモフラージュだね)

これも 緑茶や紅茶に含まれるカテキンの抗菌&抗ウィルス作用によるものだね
アメリカは うがい文化の国ではないので「うがい」に関する検討文献は皆無だけれど うがいをするときには結果的に手も洗うことになるし カテキンがインフルエンザウィルスの感染力を弱めるのは間違いない事実なので 興味のあるひとは試してみるといいと思うよ

ぼくたちが住んでいるところには日本&アジア食材屋さんがないので おいしいお茶は日本から送ってもらう貴重品
だしがらの緑茶の茶葉や茎をフライパンで炒って 手作りほうじ茶(うまい!)にして繰り返し飲んでいるほどの お茶フリーク
カテキンは2煎めのお茶にいちばんたくさん含まれて 3煎め以降徐々に減っていくらしいのだけれど カテキン自身がすごく強い抗ウィルス作用を持つ物質なので 楽しんだ後の出がらし茶でもじゅうぶん効果ありそうだよね
(それでもやっぱりお茶をうがいに使うなんてもったいなくてとてもじゃないけどできそうにない 悲しいアメリカ田舎暮らし)

あ 全然関係ないけど 飲んだ後のお茶の葉っぱをプラントポットにちょこっといれたり お庭の野菜畑に放りこんだら 植物が元気になったみたいだよ ミネラルたっぷりのいい肥料になったのかな
このブログを訪問してくださる植物博士さんたち ご意見ありますか?

 
*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
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お薬としての緑茶

冷たいものの摂り過ぎは身体を冷やします
特に 寒い日は...
天然のかき氷ぃ〜 ぺろぺろ 11162009
(去年 雪の食べ過ぎで おなかぴーころしたこと....もう忘れてるね)

だから逆手にとって 冬場は暖かいお茶を飲んで身体の内側からぽかぽか温まるの
なかでも緑茶は ビタミンCを筆頭にビタミン&ミネラルたっぷりで また 渋みの成分の一種であるカテキンには抗菌効果&抗ウィルス効果や抗酸化作用もある
ここアメリカでも冬場の風邪&インフルエンザ予防に大人気なんだよ グリーンティー

特に注目されている緑茶の成分は 前述した カテキン
同じ茶葉(Camellia sinensis)から作られる ウーロン茶(半発酵茶)や紅茶(発酵茶)にも含まれていますよ

おもな働きは
1)抗ウィルス作用(インフルエンザなどのウィルスの感染力を弱める)
2)抗菌作用(虫歯の予防になるといわれているね)
3)抗酸化作用(老化防止・解毒に効果的)
4)基礎代謝を高める(脂肪を燃焼してくれるので 体脂肪が減るよ!)
5)抗がん作用
6)血中コレステロール値低下(血栓の予防)
7)血圧低下作用(3や6と併せて心臓病の予防)
などなど

そう お茶ってものすごい健康飲料なのだ

あ  なんで今日のタイトルが「緑茶」に限定しているのかって?
それはね お母さんが日本茶大好き!ってこともあるのだけれど 一番の理由は カテキンと同様にとっても優れた栄養成分であるビタミンCがとってもとっても豊富なこと
残念だけど 紅茶には 免疫反応に欠かせないこのビタミンCがほとんど含まれていない
だから 同じお茶グループの中でも この季節のいちおしは グリーンティー♪

あ でもカフェイン含んでいるので飲み過ぎ(特に寝る前)には気をつけてね
(お茶のカフェインはコーヒーよりも少ないし タンニンなどの他の成分とカフェインが結びついてカフェイン自体の身体への影響はかなり少なくなるんだけれどね)

のどがイガイガするよ〜 というときは はちみつ入り緑茶
ぽかぽか効果&免疫アップ効果をのぞむときには ショウガの砂糖煮や すりおろしショウガをいれて ジンジャー緑茶に
シンプルに入れたお茶に慣れ親しんだ日本人の舌には 最初はちょっと「あれ?」な感じだけれど 慣れるとおいしいよ (お母さん ショウガ入りのお茶大好き!)
そうそう 糖分の摂り過ぎは免疫にも影響するので 基本はふつうに入れたあったかいお茶で お茶そのものの味を楽しんでね♪


*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
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4. 休息をしっかりとって疲れをためない
5. 糖分摂取を減らす
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アメリカ新型フル近況

朝起きたら また雪がつもっていたよ
朝食中のシカさん家族(増えてる!!)や 11152009

ぷりぷりの鳥さんと遊びたいのに 11152009(2)

太陽が出ていない! 寒い! とかって ぼくはなかなか外出させてもらえない
で 太陽が雲の間から顔を出すとほぼ同時に外に飛び出してみたものの.....
11152009(3)  あうっっ 冷たっ!

5分で帰宅... 11152009(4) 寒いやんっ! ぷんぷん

ところで....
米の死者、4倍の3900人 新型インフル、再計算で(朝日.com 11月13日)
http://www.asahi.com/special/09015/TKY200911130113.html


この記事を読んで ぼくたち家族の健康を心配してくださるメールがありました(メールはサイドバーのメールフォームから送れるよ)
気ぃ使ってくださって ほんとうにありがとうございます
インフルエンザ蔓延中ですが 通常の冬とほとんど変わらない日常です

日本の記事のタイトルだけを見ると まるで死者数が予測をはるかに上回っているかのように取れるよね
これ 間違いですから 
おおげさに表現しているだけですから
最近 新聞の記事が まるで週刊誌かスポーツ紙化しているような気がする 
オリジナルの12日付けCDCの発表は次のとおり(英語)
http://www.cdc.gov/h1n1flu/estimates_2009_h1n1.htm

アメリカCDCは 例年インフルエンザに関して定点観測をしています
全国から自治体をいくつかピックアップし そこの保健所からのデーターをもとに 全国的にもこの自治体らと同様の確率でインフルエンザ症例が発症しているという仮定のもとで 全国症例数を計算によって推定し発表しています
今回のインフルエンザに関しては、発生初期には最終確定検査で陽性になった症例の報告のみに限られていたために 過小報告されている可能性もふまえて疫学の専門家が分析した結果が次のとおり

今年4月から10月17日までの約6ヶ月間の 
1)新型2009A(H1N1)インフルエンザ推定患者数は 1400万人から3400万人の間 (中間値は2200万人)
2)H1N1によるとみられる推定入院数は 6万3000人から15万3000人 (中間値は9万8000人)
3)H1N1が関連していると思われる推定死亡者数は 2500人から6000人 (中間値は3900人)
4)年齢別データによると 入院例/死亡例ともに65歳以上の高齢者に集中する従来の季節性インフルエンザと異なり H1N1では若い年齢グループでの重症化例が多いことは これまでに報告されているとおりである

という内容でした

この数字を見ても また すでに冬を乗り越えた南半球の国々でのWHO発表の症例件数をみても 特に今年の新型H1N1による重症化症例が多いわけではなく ウィルスの性質が突然変異を起こして強毒性ウィルスに変わった気配も全〜くありません 

元記事のポイントは「こんなに死亡者が出てるよ!予想の4倍やん!」っていうのではないんだよ ということを伝えたくて今日のエントリーにしました


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4. 休息をしっかりとって疲れをためない
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にゃん!

今日は わんわんわんわん(11月11日)で犬の日なので お呼びでないぼくは休憩

ねこの日っていつ? 222? 11112009

喉がイガイガするよ〜 風邪かも〜 って言ってるお母さんは 「カールのうす味」が急に食べたくなったらしくて オリーブ油でぽんぽんはじけさせたポップコーンに昆布茶をふりかけて食べていました
なんとなくカールのうす味っぽくなったらしく....喜んでました

みなさんは「風邪かな?」と思ったら もっとしっかり栄養のあるものを食べてね!
(16日追記: あ ほんとに風邪ひいてしまった場合は 消化の良いものを少量だけね)


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低周波音公害

低周波音(20ヘルツから200ヘルツくらいまでの耳に聞こえるか聞こえないかの重低音)とか超低周波音(20ヘルツ以下の人間の耳では聞き取れない周波)に関する問題について 最近徐々に耳にするようになったのですが 日本ではどうなのでしょうか
アメリカでは 低騒音設計の電化製品の増加や 風力発電の普及に伴って 問題が表面化してきています
まだわからないことも多いのだけど うちではトトロさん(お父さん)がこの「音のない騒音」に苦しんできていた可能性があるので 無視できないの

ぼくのおうちはものすごい田舎にある35エーカーの元牧場地なのだけど 400mほど(目測で)離れたお隣さんの敷地内に天然ガスの搾掘井があります
ものすごく神経を集中すると 低〜いうなりのような音がかすかに絶え間なく聞こえます(というか感じます)

11082009 聞こえる?

そうはいっても 賑やかなアリゾナ州スコッツデールから越してきたお母さんの耳には ここはとってもとっても静かな環境
それなのに ここに11年住んでいるトトロさん(お父さん)には かなり不快らしい
本人の調子の悪いときや まわりが静かなときなど(晴れた夜など)には 頭痛 めまい 吐き気を訴えることも
そういうときには 急に血圧があがったりもしています
最初は「気のせいなんとちがう〜?」「神経質すぎ?」って思っていたのだけれど 調べれば調べるほど この”耳ではほとんど聞き取れない音の無い騒音”「低周波音もしくは超低周波音」が原因なのかも と疑うようになりました

静音設計の電気機器が増えているけれど この静音設計 実は 超低周波や低周波音のレベルは逆に高くなっている場合が多いらしい
どういうことかというと 耳に聞こえるレベルの音の音圧(音の大きさ)は下がっているので「見かけ上の騒音」は少なくなったが 耳に聞こえにくい もしくは聞こえないレベルの低周波や超低周波の音の「騒音」は多くなっている
トトロさん(お父さん)のように 低周波音を不快と感じるタイプの人にはものすごい迷惑なわけ
雨が降っている とか 周りがうるさい とかの状態だとそれらの騒音にかき消されて不快度も下がるみたい...
でも反対に ものすごく静かな環境だったり 窓を閉めきったりすると 耳に聞こえる周波数の音が少なくなるために 壁や窓で防御できない周波数の少ない音だけが選択的に 耳に伝わってしまう最悪の状態に
気がつかない人には全くわからない被害なので 前述したように「神経質すぎ」とかいった誤解をまねく場合も

日本でも風力発電器の近くに住む人の間で 音のない音に悩まされている人が出て来ているんだって
行政は「科学的根拠なし」とか適当な参照値を出して来て のらりくらりと責任転嫁をしているようですが 実際に苦しんでいる人にとっては「冗談じゃない」状況でしょう

アメリカでは風力発電所といえば アリゾナでもカリフォルニアでも砂漠の真ん中の人の住んでいないような場所にあるので被害は少なくて済むかもしれない
でも 狭い日本で民家のすぐそばに風力発電機をエコロジーの名のもとに連立させるのはかなり無茶なことのように思います

うちは風力発電機ではなく 天然ガス搾掘井戸からの低周波音被害です

音のない騒音被害「低周波音公害」 実は気がつかないだけでかなり身近に存在するものかもしれませんよ

あ〜 あんまりうるさいと目を開けたまま寝るぞ! 気持ち悪いぞ!

Zzzz ほんとに寝ています  11082009(2)


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ラクトース(乳糖)不耐症

お母さんは 牛乳をちょっと飲むとおなかがゆるくなります
で たくさん飲むと おなかが壊れます
ラクトース不耐症(乳糖不耐症/Lactose intorelance) の典型的な症状だね

牛乳飲む前のお母さん  11072009 ふんふんっ♪

飲んだ後はこ〜んな感じ ん” 11072009(2)

これは 牛乳に含まれる糖の一種であるラクトースを消化分解する酵素「ラクトース分解酵素(そのまま!!)」が少ない もしくはうまく働いていないために ラクトースが消化分解されにくいから

牛乳に対するアレルギーとか過敏症と間違われることも多いけれど 全く別もの

主な症状は 腹部膨満 腹痛 下痢&軟便 臭い便 ガス 栄養失調(重症の場合)体重減少 成長が遅い(乳児)
アジア人 アフリカ系のひと アメリカン・インディアンに多いといわれています
(日本人のお母さんは牛乳だめ! アメリカ人のトトロさん(お父さん)は牛乳をごくごくおいしそうに飲む)

「栄養分の腸管吸収」は まず最初に 消化酵素によって食べ物を腸管の壁を通り抜けることのできるサイズにまで小さく小さく分解されないとおこりません
だから 分解されないラクトース(乳糖)は大きすぎて吸収されずに腸内に留まってしまいます

問題はここから
腸内に未消化の物質がたくさんあると水分の吸収が阻害されてしまって 結果 水分をたっぷり含んだ排泄物になってしまうの(軟便&下痢)
また 大腸に移動したラクトースは腸内細菌のエサになるので 腸内細菌がせっせとラクトースを利用して代わりに大量のガスを発生させます(腹部の膨満感や 大量のガス 排泄物の臭い といった不快な症状が....)

また 栄養を母乳やミルクに頼っている乳幼児は ひどい下痢や脱水が続いて 充分な糖分も得られずに 大きくなるのがちょっと遅い?? 状態に
あ でも赤ちゃんのラクトース不耐は すごくまれ
早産で産まれた赤ちゃんに見られることが多いのだけど たいていの場合 じょじょに身体がラクターゼ(ラクトース分解酵素)を作り始めるようになります

身体ってものは不思議で ミルクから栄養を摂る乳児期にはきちんと分解酵素をつくれるようになってるの
それが 大きくなるにつれてだんだん減ってくる
酪農中心だった西洋文化と違って 歴史的に牛乳を飲んで生活していなかった日本人たちにはあんまり必要ない消化分解酵素だったんだね
だからラクトース不耐症の症状は 小学生以上になってから少しずつ出てくることがほとんど

対策は 牛乳 & ミルク製品を避けたり 市販されているラクターゼ(ラクトース/乳糖分解酵素)を使うこと
ヨーグルトは ヨーグルト内にラクトース分解酵素を含むのでだいじょうぶって言われているけれど お母さんの経験からは やっぱりたくさん食べたらだめX
(できるだけ自然に近い 加工されていないプレーン・ヨーグルトを食べようね)
こっちにはラクトース(乳糖)フリーのアイスクリームも売ってるけれど 日本にもあるのかな?


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猫と新型インフルエンザ

これまで「人から猫&犬へのインフルエンザ感染はないだろう」と思われていたのだけれど アイオワの公衆衛生局と獣医師会が猫への新型A(H1N1)インフルエンザ感染を1例確認した というニュースが昨日かけまわりました
TIME(英語版)記事はこちら 

え!その猫さん元気になったの?? 11062009

はい この猫ちゃん 今は回復してぴんぴん元気にしているそうです

倦怠感と食欲不振の症状があったので獣医さんに連れて行かれ 家族(人間)が新型フルに感染していたことから念のために猫ちゃんの検査をしたら 獣医さんもびっくり! H1N1に感染していた というわけ

ねこと家族として生活している人にはなんだかとっても気になるニュースだけれど 獣医さんたちのコメントでは 新型インフルエンザが人から猫への感染力を持つ と結論付けるにはまだまだ早い という話のようです
むやみに心配して神経質にならなくてもいいということで ちょっとほっとしました

その理由として まず この猫ちゃんが13歳と高齢であったこと つまり免疫力が落ちていた可能性があること
それから これまで季節性のインフルエンザ(A型 B型 鳥インフルエンザ含めあらゆるタイプ)が猫&犬に確認された報告が1例もなかったこと をあげています
(豚由来の新型A(H1N1)は これまでのところ 豚さん と フェレットで感染確認されているそうです)

いずれにしても新しいインフルエンザ わからないこともいっぱいなので 毛の多さに関わらず家族全員(ヒトもふわふわペットも)しっかり免疫つけて元気にこの時期をのりこえましょう!


*****風邪&インフルエンザの季節を乗り越えるために******
1. 栄養たっぷりの食事 (特にビタミンA、C、D、&B)
2. お水をたくさん飲む
3. 適度な運動
4. 休息をしっかりとって疲れをためない
5. 糖分摂取を減らす
6. 調子悪いかな?と思ったら無理をしない
7. 手洗い ごしごし!
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Rascal

Author:Rascal
らすかる  
7歳 元気いっぱいのおすねこ
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自然療法医(アリゾナ州&コネチカット州医師免許)
元薬剤師
米国コネチカット州在住

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