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花粉症レシピ第2弾

繰り返しになるけれど 花粉症対策には『カレー!』 
これ全然誇張じゃなくて ほんとにカレーは抗炎症作用のあるハーブの集合体なの
そして これまた抗炎症作用をもつ「たまねぎ」(大人には にんにくも)をい〜っぱい加えるともう最強!

前にも紹介した天才お料理ブロガーのizumimirunさんですが どんどんカレーレシピを更新されていってるのでご参考に!
おろし玉ねぎのスープカレー
玉ねぎがあまり得意でない子供さんにも食べれるように...っていうizumiさんの愛情たっぷりのカレーは 甘味料が何も入っていないのに びっくりするほど甘いです

玉ねぎだけの味噌カレー
前回紹介した 味噌のこくが隠し味のおいしいカレー
お母さんはにんにくをきかせて おいしくいただきましたよ

やっぱり玉ねぎがだめ...ってひとには
大根だけのお醤油カレー
これ しおしおで苦いアメリカの大根もとろりんと甘くなりました
にんにくたっぷり入れたのに あんまりにんにく臭くなかったのはなんでだろ?

02102009 にんにく醤油作るって 半年近く言ってる?

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Author:Rascal
らすかる  
7歳 元気いっぱいのおすねこ
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自然療法医(アリゾナ州&コネチカット州医師免許)
元薬剤師
米国コネチカット州在住

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