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ビタミンCを食事から

レモン◉個分のビタミンC」の表示のおかげで ビタミンCといえばレモン!って思われがちだけど すっぱいすっぱいレモンから大量のビタミンCを摂るのはそう簡単ではないよね〜

 04142009 またビタミンCの話だよ...

そこで ビタミンCのおおまかな含有量を 数種のフルーツ・野菜を例にして並べてみたよ
括弧()内の数値がビタミンC量ね
参考になるかな? 

レモン 1個 (30mg) 
  注)食品表示での「レモン1個分のビタミンC」は20mgに相当
アセロラ 10粒  (900mg!!!)
オレンジ 1個 (60mg)
絞りたてオレンジジュース 250cc (125mg)
キウィ・フルーツ 1個 (75mg)
グレープフルーツ  1/2個 (40mg)
絞りたてグレープフルーツフルーツジュース 250cc (95mg)
いちご 3/4カップ (45mg)
すいか 1/16切れ (48mg)
メロン 1/4個  (90mg)
パパイヤ 1/4個 (95mg)
マンゴー 1個  (60mg)

生ピーマン 3/4カップ (100mg)
芽キャベツ 4個  (75mg)
生ブロッコリー 3/4カップ (65mg)
カリフラワー  3/4カップ (45mg)
トマト 1個   (30mg)
トマトジュース 250cc  (40mg)
生キャベツ 3/4カップ (20mg)
さつまいも 1個    (30mg)
じゃがいも 1個    (25mg)

うーん アセロラってお化けだね
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Rascal

Author:Rascal
らすかる  
7歳 元気いっぱいのおすねこ
自己紹介はここ

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自然療法医(アリゾナ州&コネチカット州医師免許)
元薬剤師
米国コネチカット州在住

ご訪問ありがとうございます

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